單寧酸食物對抗新冠病毒有解!7大關鍵營養必收

隨著本土疫情再度升溫,不管你有沒有買到500元的防疫險

吃對營養提升免疫力,也是自身防疫保護的一種💪讓我們一起健健康康迎新年吧!

單寧酸食物對抗新冠病毒有解!7大關鍵營養必收

根據中國醫藥大學的研究團隊發現,含單寧酸成分的食物能抑制新冠病毒感染(COVID-19)

哪些食物含有單寧酸呢?

👉香蕉、柿子、葡萄、石榴、青梅、茶葉、蘋果、芭樂、覆盆子、蔓越莓

🔸水果越不熟、吃起來越澀,單寧酸含量就會越高;且上述的食物皆含有抗氧化的物質,適量攝取是有益健康的喔。

食用唯一要注意,請控制攝取量,並盡量與蛋白質的食物分開,因大量的單寧酸容易與蛋白質結合成「鞣酸蛋白」而凝固成塊,容易引起消化不良、腸胃不適等狀況喔~建議飯後間隔2小時再食用,以減輕腸胃負擔。

 

不僅如此,一併奉上【增強免疫力7大關鍵營養素】,營養師夏子雯提醒大家

①優質蛋白質絕對是首選,為免疫細胞的原料

☛豆製品、雞蛋、魚類、海鮮、乳品類、瘦肉等。

 

②Omega-3必需脂肪酸可改善發炎反應

☛鮭魚、鯖魚,秋刀魚、核桃、亞麻籽、藻類。

 

③益生菌能維持良好的菌叢生態

只要腸道健康、免疫系統也會變好。

 

④足量攝取蔬果

☛深綠色蔬菜、綠花椰、菠菜、胡蘿蔔、橘子、芭樂。

蔬果中的維生素、礦物質、抗氧化物質多,膳食纖維也是益生菌的食物,足量攝取能助提升免疫力。

 

⑤全榖雜糧、根莖

☛五穀飯、地瓜,富含維生素B群,能參與體內的生理代謝。

 

⑥足量維生素D,能調節免疫能力

☛牛奶、鮭魚、鯖魚、曬過太陽的菇類等

但直接口服補充維生素D是最省時、有效率的方法。

 

⑦辛香料入菜:能抗氧化、幫助提升免疫力

☛大蒜、薑片、薑黃、辣椒、胡椒。

 

 

最後,老生常談的防疫,實在太重要了!!!

很重要很重要很重要,因為太重要所以說3次

 

⚠醫院:改掉小病跑急診的習慣,建議可先前往住家附近的診所就醫,減少探病及陪病

 

⚠人潮聚集處、大型活動:多人同時聚集於同一地點參加共同活動,例如演唱會、新店開幕活動、夜店、KTV、室內體育館、

健身房等高感染風險的公共場所及活動,應儘量避開

 

⚠通勤族每天搭乘大眾交通運輸,就要乖乖的依循防疫「6招」

• 口罩戴好戴滿:別露出鼻子,並把鼻翼兩側捏緊

• 挑選適合自己臉型的口罩:臉頰與口罩的間隙過大,達不到防護的效果

• 減少手碰觸口鼻的機率

• 隨身攜帶75%酒精消毒:像我隨身攜帶小罐酒精,搭公車、捷運只要摸到把手,都會勤消毒

• 噴灑一定的酒精量,並搓20秒:去餐廳吃飯時,門口的服務生都會噴灑酒精,但通常只小小的按「一下」,我都會自己補噴很多下,如此才能達到防疫的效果

• 勤洗手:濕洗手優於乾洗手,記得「內外夾攻大立腕」的洗手口訣,來完成手部清潔

都是保護自己的好方式,請大家落實在日常生活中喔,很重要!!!

希望大家能隨時提醒自己和家人,平平安安的過好年!

 
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